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妖怪食肆_第146章

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  四郎在心里替这个丫鬟叫好,店里的客人也都厌恶这几个无才无德的书生,纷纷呵斥他们。一时几个书生都很尴尬。

  罗书谋心里其实同样瞧不上这几个只会口花花的书生,但是他会做人,并没有把自己的轻蔑表达出来。

  此时罗书谋见几个书生被个小丫头说得几乎要恼羞成怒,便主动转移开话题,在席间谈起了他曾经做过的一个怪梦。讲述的过程中,他隐去了其间的人物姓名,择要讲述了自己智斗女鬼的那一幕,把陪在他身边的妓女粉头吓得娇呼连连,几个书生都哈哈大笑起来。

  旁边一个书生打趣道:“这逼娶的女鬼真是不知羞耻、强人所难!以后罗兄怕是看到红豆就反胃了。”

  罗书谋摇着头:“子不语乱力鬼神,不过是一个噩梦,说出来博君一笑而已。”

  周围的书生就起哄,要四郎用红豆做几道不重样的点心上来,看罗书谋到底怕不怕。

  四郎点头应下。正好那日浴佛节的时候,四郎用红豆做了不少澄沙馅,今日正合用。

  澄沙是用红小豆煮烂、漂洗、去皮,所以又叫洗沙。洗得的红豆沙里加入糖、油熬煮翻炒,去除里头的水份,即是成品了,这样的澄沙不易霉、馊,能够保存很久,用来做甜点的馅料,又方便又可口。

  厨房里晾着一笼豆馅切糕。这种糕饼是先把江米面加水和匀后上屉蒸熟,然后用把熟江米面蘸水揉成均匀的面团,切做四块。每块都铺在案板上,按成约五分厚的薄片后均匀的抹上澄沙,要四层面三层沙,最上层撒上糖霜,还可以码放几片大枣。

  最后用刀顺边从上往下切,码好装盘。这样做出来的成品层次分明,红白相间,糯口而不黏牙。

  四郎走之前说了,小水帮忙码好豆馅切糕后,可以吃一块作为奖励。

  小水吃了一块觉得不够,想了想又拿了一块,过了一会又拿一块,等到四郎走进去的时候,盘子里切现成的一盘子糕饼都快被小水吃完了。

  看到四郎进来,小水把手在肚兜兜上擦干净,乖巧的跑过来表示自己要干活。在小水的心里,多吃了几块糕饼,就必须努力干活才行。

  小水迈着小短腿,给四郎端来的那盆做好的澄沙。槐大在一旁和面。

  澄沙包的做法很简单,就是用酵面做皮,用小豆沙做馅,包好捏成鸭蛋形,放进蒸笼后,两盏热茶的时间即熟。

  槐大做澄沙包,四郎就在一旁,把猪网油,洗沙,枣泥,花生米,瓜片,芝麻调好后端给小水,让他帮忙搅拌均匀,然后四郎才开始揉面,打算做些洗沙枣泥卷。

  等到澄沙包蒸熟,四郎把出炉的洗沙枣泥卷切成短节,又切了一盘豆馅切糕。

  华阳走了进来,知道是在给几个书生做菜,便从旁边的泡菜坛子里挟了一大盘子鱼蚱出来,说道:“依我看来,这群臭不可闻的书生吃这个正合适。”

  四郎也笑着点头同意,槐大就把几样客人吩咐的点心并一大盘鱼蚱端了出去。

  四郎在厨房里整理青崖山新运过来的食材,小水在他脚下跑来跑去、热情高涨的帮倒忙,忽然听到前面传来一阵骚动。

  四郎急忙放下手中的青梅,擦干净手走出去一看,只见罗书谋直挺挺的倒在地上,嘴里还咬着一个澄沙包,里面的澄沙顺着他的嘴角流了出来,好像是凝固的血迹。

  而周围同来的书生,似乎联想到了罗书谋讲过的那个噩梦,个个都面露惊恐之色。

☆、87·姻缘豆3

  罗书谋栽倒下去之后,看到他可怖的样子,联想到他讲的那个鬼故事,几个书生便惊慌失措,六神无主。

  少顷,书生们都感到自己脚底很痒起来,这是一种抓心挠肝的痒,叫人难以忍耐。书生们不由得脱掉鞋袜,先是掰起脚掌一阵抓挠,后来这种痒又上行,似乎蔓延到了心肺之间,书生们再也按捺不住,顾不得仪容不整,纷纷赤着脚在有味斋外的砂石路上狂奔疾走,一直走的双脚鲜血直流。

  “这是在发疯吗?好可怕……”小水瞪大眼睛,好奇而不解的看着他们,有些害怕的抓住四郎裤脚。

  四郎把小水抱起来亲了亲,循循善诱的问他:“刚才我们做的点心里是不是加了好多蜂蜜?”有味斋用的是北方来的白蜜,色白如凝酥,味道甜美而且能够存放很久。如今厨房用的是新割下来的白蜜,小水自己很喜欢,做点心馅料的时候就一个劲的里放,幸亏被一旁的四郎及时制止住了。

  小孩子似乎都对甜味情有独钟,新来的白蜜小水印象很深刻,于是点头:“甜甜的。”然后又指着装蜂蜜的坛子说:“小水帮忙……嗯,做点心……”

  四郎捏捏他的小鼻子:“我看你是嘴馋,又想偷吃蜂蜜了吧?”

  见到自己的小计谋被识破,小水乖巧的把脸蛋贴着四郎。

  四郎险些心软,急忙把小水抱得离蜂蜜坛子远一些,然后四郎腾出一只手,揭开泡菜坛子盖,挟了块鱼鲊出来,坏心眼的说:“来,闻闻这个。”

  小水直把大脑袋往四郎肩膀缩:“不要,味道怪怪的。”

  “看来小水不喜欢这个味道,不过,有的人类却很喜欢呢。你没看到刚才那些读书人把免费附赠的一大盘都吃完了吗?”华阳在一旁似笑非笑,轻轻用手抿了抿颊边的碎发,仪态万方的问:“知道鱼鲊怎么做出来的吗?”

  小水不是很明白,它有点害怕华阳现在的眼神,于是用胖胳膊搂住四郎的脖子,小声说:“狐狸姨姨在生气么?”河童本事不大,但是对危险的直觉却异乎寻常的敏锐。

  华阳可不是什么善男信女,那些书生冒犯于她,自然不是派个丫鬟出去,不痛不痒骂两句就了事的。

  “这鱼鲊还是我亲手做的呢。先在草鱼尾部剁一刀,放进清水池中养约两个时辰,待放净血以后才捞出宰杀切片。加调料腌制半天后,放进干净的坛子里,盖好坛盖腌制十天左右……”

  华阳的声音虽然很好听,小水听着听着却莫名的打了一个寒颤。他拉着自己的小肚兜,往四郎怀里又缩了缩。

  四郎在心里叹气:自然界里的规律就是这样,动物也好,植物也好,越是艳丽美好的,越是毒性剧烈。这些书生连这个道理都不明白,踢到铁板后又能怪谁呢?

  青溪是个本性严肃,气度恢弘的女强人,大约不至于和爬虫一般的书生斤斤计较。

  华阳姑姑可一贯不是什么大度的人,历来讲究以牙还牙以眼还眼。人家本来就是祸国殃民的九尾妖狐嘛。虽说如今年岁渐大,又跟谁饕餮和四郎来了人间,已经算是十分收敛了。早年间,提起华阳的大名,不论是在妖怪还是在凡人中,都是如雷贯耳的。

  和所有美貌狐妖一样,华阳姑姑也是顺应天道,以魅惑君主为已任的九尾狐。她曾经做过摩羯陀国斑邑太子的王妃,号为华阳夫人。所以生下来的黑胡同眉目间也带着些异域风情。

  四郎这位狐族姑姑虽然于国内名声不显,看着十分低调可靠,但若是翻看一下印度的典籍,华阳夫人年轻时候的名声可不下于苏妲己。

  吃了雄心豹子胆的书生居然敢对着这两位女王评头论足,自然是要付出代价的。华阳姑姑变身女王的时候,连最受宠的四郎都不敢伸爪子去招惹。

  此时四郎抱着胖乎乎的小水,一大一小表情很一致,又大又清澈的眼睛仿佛在说:女王大人威武,请收下我萌的膝盖!

  华阳虽然余怒未消,转脸看着这两个的傻样,也立刻被逗乐了:“哟,真是两个惹人疼的小傻蛋。”说着捏捏小水的嘟嘟脸,又点点四郎额头,教训道:“这么傻,真是叫人不放心!一个固执的不肯长大,一个长大了跟没长大的时候没分别,叫我说你们什么好……”

  女王大人启动唠叨大妈模式,忠实崇拜者也受不了啊。

  于是四郎抱着小水,一边表示“姑姑教训的太对啦,以后我们会努力学坏哒”,一边蹑手蹑脚的往后退,退着退着就溜着墙根一溜烟往外跑,两个高高兴兴围观倒霉书生去了。

  华阳看着四郎的背影,微微笑着,似乎在对着虚空中并不存在的人影抱怨:“姐姐,你看看,你看看,你儿子已经长成这么个叫人操心的小混蛋了!……”

  四郎不知道自己被告了状,还有了小东西小混蛋小心肝小宝贝等一堆昵称,他此时一副经多识广的大人相,抱着自家团子站在有味斋的大门口指点江山:“喏,看到那些奇怪的人了吧?乱吃东西就是这种下场!”

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