做生意不容易，这么小的丫头做生意更不容易，千万莫要被那些眼红的人挤得倒了铺子才好哟。铁匠一只手拎着锤子，一边看着彦莹画的图直点头：“肖姑娘，没问题，我过几日就能做好。”他探头瞅了瞅铺子外边，见食杂店那边普门大开，只是铺子门口没几个人，这才小声说了一句：“肖姑娘，你要当下哟，有人也想做红油罐头哩。”
彦莹感激的瞧了铁匠一眼：“大叔，我晓得哩，多谢多谢。”
这人都喜欢跟风，瞧着自己做红油罐头赚了银子，便打上了这个生意，可是彦莹一点也不怕，别说酸笋这个时候已经找不到了，就是口蘑，他们就是从百香园里买了去也绝不会弄出自己那种风味来的。
就如厨师一样在做菜，一样的原料，可两个人做出来的味道总是不同，彦莹为自己随身附带外挂穿越到大周朝点了一个赞，她的脑袋里，可装着前世的记忆，那里不少东西都是经过几千年的沉积留下来的精髓，她自己又实际操作了那么多年，肯定不会输。
若是眼红的人多了，她可以预见，豫州城里的红油罐头又会像那酸笋一样多得卖不出去，可这次她就不会这样滥好心去收购了。上回收酸笋，是自己想做罐头，顺便也帮帮肖家村的村民，现在情况就完全不一样了——成品罐头收了回来，自己拿了吃一辈子也吃不完！
要想自己的东西不被人抄袭模仿，最重要的就是要有自己的特色，彦莹决定要在这上头狠下工夫，她已经准备打品牌，从六月起，她与那陶窑的老板直接联系，烧制的是最上品的陶瓷坛子，一只要五十文钱左右，然后她给自家家的罐头坛子设计了一个商标：用小团花的形状脱出三个字：百香园，三个字印在坛身、封口与底部，用缠枝牡丹等花卉将三个字括到了一处，十分精巧。
彦莹相信那些想跟风做红油罐头的，暂时还不会想到花大本钱去投资做这些陶瓷坛子，毕竟还不知道能不能赚钱，就事先要投入这么大的成本，他们也耗不起。五十文的坛子与十几文的坛子差别很大，每个坛子都光滑得很，没有一个砂眼，图案花纹都很鲜艳，一瞧就与那些粗制滥造的判若云泥，就连那些替她装坛子的小丫头，瞧着那些坛子都爱不释手，有些还来央求她能不能给一个回去盛花呢。
做事情不能兵来将挡水来土掩，有先手准备才能有备无患，人无远虑必有近忧，若是就死躺在已有的成就上头，不去看远处，等着威胁到了面前再去应对，那可就会措手不及。除了加强自家红油罐头产品质量、更换包装，她更需要不断开发出新产品，这烧烤架子，也是百香园即将出炉的新产品之一。
现在是初秋时分，等着秋末冬来，红红的炭火舔着铁架，上边放着一串串鲜红的羊肉牛肉，还有鸡翅鸡腿、茄子香菜韭菜……彦莹吧嗒吧嗒咂了咂嘴，嗯哼，一定很好吃，也一定能吸引旁人的目光！
许宜轩守在彦莹身边，好奇的望着彦莹用刷子将鉄台子刷了一遍，二花从灶膛里夹出几块木炭，用桶子拎着走了过来：“三花，够了不？”
“够了够了！”彦莹拿了火钳将那些木炭夹了起来放到烧烤槽子里头，又放了几块大的木炭，不多时，那槽子里边就有淡蓝色的火苗，不住的在招摇着。彦莹抓起一把串好的螺蛳，先放到一个盛着油的桶子里蘸了蘸，用刷子刷了些特制的香油涂抹了一遍，然后将那些螺蛳串放到了铁台子上边，用扇子轻轻扇着风，火苗慢慢起来了。
铁槽子前边有一溜空出来的小栏杆，上边放着盐、辣椒粉、花椒粉、甘草粉还有各种香料，彦莹拿了毛笔蘸了些粉末洒到了螺蛳上边，就见忽然间青烟阵阵，院落里顷刻间全是浓郁的香味。
“好香，三姐，肯定很好吃哈！”六花站在一旁，看着彦莹转动着螺蛳，口水都快流了下来，彦莹笑着将螺蛳拿得离火远了些，又拿刷子刷了一层油，那香油滴滴答答的落到铁槽子里头，微蓝色的火苗忽然就蹿高了，差点要生出明火来一般，弄得守在周围的人都惊叫了起来：“三花，当心！”
第一百四十八章烧烤
夜色苍茫，天上的月亮照着肖老大家的青砖院墙，院墙旁边有红红的火星子在山洞，似乎与那天上的星星交相辉映一般。
大家团团的围着彦莹烤螺蛳，十分新奇，见着她刷过三次油，又反反复复的洒过香料盐末，最后才将那一把螺蛳拿起来交给六花：“你们先吃，我再烤几串别的东西。”
六花先递了一根给许宜轩：“世子哥哥，你先尝。”
跟在许宜轩身边的护卫本来想出言阻拦，可是想着世子爷肯定不会听，他吃肖姑娘弄的东西不是一次两次了，也不见有什么问题，若是自己说不让他尝，只怕是会遭了白眼，几个护卫都很识趣的闭紧了嘴巴——谁想挨骂呢。
许宜轩一口咬住了一个螺蛳，将那螺蛳拽拉着从竹签子上弄了下来，嗦螺滚到了口里，他才那么一嚼，就欢喜得眉毛都飞了起来：“咦，这个跟那嗦螺味道又有些不同，可一样都那么好吃，真好吃！”
六花将螺蛳分给了围在铁台子旁边的人，大家都尝了尝，只觉得那味道别致，又香又辣，还带着淡淡的烟火味，真是尝所未尝。
“三花，咱们要不要将这东西放到百香园里去？”二花一边吃，一边想着问题：“就连许世子都没吃过这东西，肯定豫州城里的人也没吃过，咱们可以卖个好价钱。”这螺蛳，池塘里头到处都是，那可是无本生意，二花心里头越想越美，恨不能现在就去捞螺蛳。
“二姐，你说的没错，我就在想这件事情呢。”彦莹微微一笑，大冬天的，烧烤肯定能走俏，对了，还有那麻辣烫哩，那东西可比烧烤更省时间，也很受人欢迎。
最近方嫂与她正在研制鸭制品，初步拟制了三种调料，她比较喜欢用调了花椒的那种，有些麻辣味，而方嫂却用了一种香辣味，调味料准备得差不多，等着烤炉砌好以后就可选用肥鸭进行烘烤了。
彦莹不停的刷着油，烧烤槽子里的火苗不住的往上蹿，就如她现在的日子，越来越红火。
许宜轩见着烧烤好玩，也嚷着要来学着烤东西吃，彦莹笑着将一把螺蛳交到他手上：“许世子，衣裳烧掉了可别怪我！”许宜轩穿着淡紫色的长袍，衣袖也比较阔，垂在铁架子面前，不时被风吹着往架子里头奔。
许宜轩将衣袖捋到了胳膊上头，伸手抹了一把额头的汗珠子：“烧掉就烧掉，这么好玩的事情不让我做！”六花也赶着上来：“世子哥哥，我跟你一块儿烤。”