全球遍地脑残粉[美食]_第67章

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  茶味不仅解了鸡肉的油腻,两厢结合的时候,在那味尽的时候更是多了一股迷人的香醇味道,让人忍不住一吃再吃,怎么也住不了口。

  所以就在木黎微微缓口气的时候,不过六分钟,管家再次告诉他,香酥鸡也没啦!

  客人又在吵着要菜了!

  而当听到外面再次传来的那熟悉的“什么时候上菜呀”,木黎简直想晕倒。

  这、这这、这吃的也太快了!

  你们不能慢点吃吗?

  众人:不能呀!

  这是吃货的职业素养咧!

  o(* ̄︶ ̄*)o

  

  ☆、 第四十八章

  

  

  乱入的小报记者发誓他从没吃过这么好吃到让人痛哭流涕的美食,那味道多变的凉鸡片,那好吃到飞起的楂味鲜菱,那口感鲜美外酥里嫩的香酥鸡,那似茶非茶似酒非酒的极品茶酿,都让人只要看着闻着呼吸着就忍不住口舌生津,走不动路。

  就是帝都三大顶级餐厅——天飨、琼浆玉液、天上人间也不过如此了吧。

  但是他发誓,他也从没吃过这么专注这么快速这么如果不抢就绝对吃不到了的极品美食!

  是的,明明是在一个餐厅,同桌的共食者可以看出都不是什么贫寒人家,气质温文举止彬彬看起来那叫一个斯文有教养,但是谁知道,这竟然全都是表面而已!

  当美食一上桌,这些人就纷纷撕去了斯文的外衣,一个个恨不能变成长着八只手的章鱼,抢菜抢得那叫一个快速,小报记者发誓,他真的看到了重影!

  ……只是一道菜你至于?

  虽然他敢肯定,要是他的体术这么强,一定也会不遗余力的抢菜的!

  因为不抢实在是吃不到呀!明明已经上了三道菜了,同桌的只有十二人而已,但是你相信吗?他至今为止居然只吃到了六口,两口鸡片一口鲜菱三口香酥鸡。

  香酥鸡还是他机灵之下没有先吃而是抢先夹菜,但这也不过一连夹了三次,一整只香酥鸡就全都不见啦,这种惊人的速度……让他只觉得他吃的不止是美食,还是速度!

  这也就是他目前为止吃到的全部了,而现在距离正式上菜的时间,才不过二十几分钟而已。

  而就在他抱怨的时候,第四道第五道菜肴终于上了桌。

  第四道菜是色泽橘红的荔枝肉,肉块包裹着红色的酥衣,甜咸适中,酸甜可口,外表的荔枝果味鲜浓,里面的肉馅香嫩绵软,吃起来如同真正的荔枝一般,但是又多了肉质的丰沛多汁和嫩滑的口感,意外的让人住不了口。

  第五道菜却是香芋扣肉,明明只是香芋条与五花肉的简单组合,但是偏偏却用奇异的手法结合在一起,红褐色的纹路层次纹理分明,香芋与猪肉却是相辅相成,香芋吸收掉了猪肉里多余的油腻,而五花肉却吸收了香芋味甘甜香的口感,整道菜吃起来意外的香醇可口,微甜、酥粉和软滑结合在一起,吃起来喷香诱人的很。

  而就在人们对这两道菜大快朵颐的时候,一个个子高高大大,长相俊朗的少年却扛着一个大竹桶走了进来,所有人的目光顿时被吸引过去,这么大的桶,难道是另一种酒吗?

  然而这次众人却猜错了,当那碧绿的竹筒被打开的时候,一种清新的竹香顿时席卷了整个大厅,当人们探头望去的时候,却发现,那竹桶里哪是酒水,竟是一粒粒色泽嫣红的米饭。

  “这是什么?”小报记者瞪大眼睛望着,他吃过许多种米饭,像是稻米粟米玉米统统吃过,但是他发誓,像是这种晶莹剔透、纤细狭长、色泽如同胭脂一般的米饭,别说吃,连见都没见过。

  这难道是用果汁煮的吗?但是怎么没有果子味?

  杜焱深吸一口气,顿时满面竹香,“这不是普通的稻米,而是竹米。”

  竹米向来稀少,因为这是一棵竹子用尽全身精华才能凝结下来的后代,只有长成的竹子才会开花,竹子开花,也意味着竹子的生命走到了尽头,然而开花的这部分只有很少才能凝结成竹米,这也是竹米的稀少而珍贵之处。

  不过竹米向来只被人们当成竹子的种子而已,并不如何重视,因为不依靠种子生长的竹子很多,种子自然不稀奇。

  然而木黎在看过后,却发现这竹米剥开红色的外衣后与稻米很是相似,煮过一次后那香气和味道更是犹胜稻米几分,特别是那天然的清新竹香,吃上一口,只觉得那清明之气涤荡了整个肺腑,所有陈珂一扫而空一般美妙轻盈。

  再加上调制好的蜂蜜水蒸煮,外面用新鲜的竹筒包好,此时不过刚打开盖子,那竹叶的清香就已经吸引了人们全部的注意力。

  所有人几乎是迫不及待的盛了一碗,所有的米粒都颗颗晶莹、粒粒剔透,绯色如同少女脸颊上那染红的胭脂一般,当吃入口中的时候,竹子的清新气息已经弥漫了整个口腔,直入五脏六腑,而在清新后却是一味鲜甜酿入口中,让人吃着如同置身于竹林百花之间,说不出的美妙而动人。

  小报记者几乎感动的泪流满面,这么多年了,终于吃到了真正的米饭,简直太感人了,这简直是就算没有菜、光吃米饭就能吃上三大碗的节奏啊!

  米饭蒸的足够多,外面的客人终于不再吵嚷,木黎松了口气,也终于可以按照自己既定的步调来了。

  而此时的小报记者却已经对同桌的客人目瞪口呆了!

  由于异兽与人类社会共存,现在已经很少见到异兽们露出原型了,大家都以人形示人,但是今天!就在今天!他居然看到了异兽的原型!

  而且不是在战场,也不是在电视节目上,就在他的身边!

  而他变成原型的目的,居然不是为了别的,就是为了多吃几口,看看那惨不忍睹的吃相,菜真的不是向嘴里倒着吃的,而是夹着吃的呀!至于就为了一点吃的这么不顾形象吗?至于吗?!

  他觉得,他直到如今才了解到底什么叫做衣冠禽兽,这就是衣冠禽兽啊!

  绝对的!

  而在几道热菜上桌之后,整桌宴席终于迎来了高潮——主菜。

  主菜木黎选择了鱼翅羹。

  以新鲜的火腿和香嫩的猪肘以及四只鲜嫩的母鸡共同蒸煮,直到煮到酥烂化成了汁,取最后的汁水烹饪,再辅以金针菜、香菇、虾仁、竹笋和小腿上细致紧实的肉丝,混合鱼翅一同烹煮,这样煮出来的鱼翅羹,非但没有平常炖汤那混沌的颜色,反而汤汁清亮至极,最让人奇怪的是,这道菜与之前的菜肴相比起来意外的不显,甚至于没有一丝香气。

  难道这道菜做失败了?怎么一点味道都没有?

  然而出于对之前菜肴的信任和百味斋小厨师的极度崇拜,小报记者还是第一时间舀了足足大半碗的汤,然而当一勺入口、那极致的鲜香爆了满口的时候,他才知道,这哪里是做失败了,那分明是将满锅的香气全都内蕴在汤里,只有喝的时候才能尝到那无与伦比的美味!

  鲜!鲜到了极致!香!香入了每道纤维!

  香菇嫩滑、竹笋清鲜、金针菜意外的煸香入味、虾仁细嫩、鱼翅更是将所有味道融为一炉,你已经说不清那味道究竟是如何,你也找不到合适的形容词,只是此时此刻,恨不得将沾染了那味道的舌头都一同吞下去,连那碗沿都恨不得去舔上一舔。

  人这样的菜肴,小报记者却只不过尝试了一碗而已,那明敏看起来很大的海碗,此时在众人看来却实在是太小了,小的过分!

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