“我娘...”
圆姐儿顺口一说，顿了顿，而后有些尴尬的看着朱氏，朱氏却并不在意
“无妨，你与谢家十五年的养育之恩，当得一句这个。”
圆姐儿这才点了点头
“我一直对这个没有什么兴趣，谢家娘也没有逼迫与我，在女学有学，只是不曾真正用过。”
冀州女学闻名天下，并非真的就是那里出过皇后，还有那学院里头的课程。
女学生们不比男子，需要踏入科举考状元，女子的才情固然要有，可是大多数的女子后半生都将在府邸后院度过，而最实用的便是管家御下之能，这些都是要学的，却很是严格，但对于圆姐儿来说，那些大多是课堂知识，圆姐儿从未实践过。
“虽说女学不过一介女子书院，可是它能教出一代皇后自有它的厉害之处。”
朱氏点了点头道
“如今你也已有十五，已然及笄，这管家一事现在入手最好不过。这几日你且跟着我，仔细看，仔细学。明白了？”
圆姐儿忙行了一礼
“女儿明白！”
朱氏这是要带着圆姐儿开始学习管家了，虽说圆姐儿并不喜欢这样琐碎的事情，却也明白这是女子必学，而且跟着当家主母学习管家，在别的府邸这可是极为诱人也是极为受宠的表现。要知道，一个真正的大府邸，若是不曾分家，莫说庶女，便是嫡女都有好几个，而有一个这样家室的姑娘，往后的婚嫁自然是要门当户对，而当家则是一嫁过去就要会的，而能被府里当家主母放在身边教导，那边是让府里的姑娘们都要眼红一把的事情。
可是在季府，因着季怀远和朱氏二人皆是经历过府邸的荣华和衰落，感情不比一般夫妻，家中如谢家一般，不曾有庶子庶女的出现，在圆姐儿回到季家之前，甚至连个姑娘都没有，如今有了圆姐儿这个嫡亲的女儿，朱氏自然要用心教导的。
朱氏御下也有一番手段，看人眼神精准，圆姐儿是个跳脱的性子，在朱氏面前压根瞒不住的，如今见圆姐儿是真心静下心来学，很是满意。
笑着连说了好几声的“好”。
☆、第215章
有了朱氏的有心教导，圆姐儿原本还觉得无趣的生活顿时被忙碌所替代，而圆姐儿首先要学的便是熟知京城上下所有同圈子里头的盘根错节的关系，且能在一见到他们就能将其背后的势力，各层的关系，人员情况知道的一清二楚且不能认错人。
这对圆姐儿来说着实要费大脑力的，毕竟没有见过真人，而画像这种东西....姑娘家的闺阁画像如何能让外人所见？就是见了与真人也不过是一二分的相似之处....
这玩意儿，全靠想象。
足有成人拳头那么高的一本书，看完，且要烂熟于心，莫说跟着朱氏管家了，这本书就足足从看完，到有那么一个大概印象，能说出一二。这季府的赏花宴，也就到了。
这一日圆姐儿早早便起了身，春橘和春熙，一个挑选衣裳，一个挽鬓，春橘知晓许多京城里头流行的样式，圆姐儿的及腰长发在春橘的巧手里总是能够好几天都不重样的。
因着圆姐儿现在还在记人的时候，朱氏便没有要求圆姐儿早早过去那边。这会儿洗漱穿戴好，吃完早食，便领着春熙和春橘往主院走。
刚进主院，就瞧见朱氏一道道的吩咐下去，从容不迫，一家主母风姿尽显，瞧得圆姐儿心里头不由感叹，这才是真正的当家主母应有的气势与手段。
“圆姐儿？来，给娘瞧瞧。”
朱氏打发了下人，瞧见圆姐儿进来，忙笑着招了招手，圆姐儿上前几步，福了福身
“女儿给娘请安啦。”
“好，今儿穿得得体，现在正是花儿般的年纪，最是要穿得亮些，这时候才压得住。”
圆姐儿身上的襦裙是两眼的紫红色，云锦的织锻顺滑细腻，瞧着就觉得凉快不少。圆姐儿肤白，这样两眼的颜色也压得住，显得越发的白皙。
“真的么？这还是春熙给挑的。”
“是么？赏！”
对于自个儿的丫鬟，圆姐儿倒是大房的在朱氏面前讨个好处，朱氏也不在意这个，自是会给圆姐儿这个面子，张嘴就笑了一句。春熙面上不显，心里一喜，忙谢礼。
“来，瞧瞧，这是今儿的菜单。你且看着再与我说说这菜单安排的如何。”
朱氏拿起一旁的写满正楷小字的宣纸递了过去，圆姐儿知晓朱氏这是有意在考校自己，接过那宣纸瞧了起来。
首先今儿的茶品便是极品普洱红茶，今日宴席多为姑娘家，此等茶品最是合适。紧接着，待客的糕点，水果，多以清甜口味为主，此时正值夏天，本是西瓜最为香甜的季节，可西瓜却少有摆上宴会之中，此水果利尿，吃多了也颇为尴尬。
小吃甜点分为夫人这一圈吃的，还分了姑娘们这一圈吃的。着重点不同，这小吃甜点的品种就多大二十几种。有些还是圆姐儿至今没吃过的...
接着就是午食，宴会的正餐，前菜七碟，汤品一例，热炒九盘，荤素九盘，主食三品，各种餐后糕点面食。
七七八八加起来，一桌下来四五十个盘子，委实有些吓人。
京城所在乃是举国上下最为中心的地带，代表着最为完整，也是最为苛刻的宴会礼仪。
在冀州城，一桌从前菜开始，到最后不过一二十盘，大约就是京城一半的量，各个方面也从来不曾讲究。
若是直接从九楼定制席面，一般来说皆是一桌九盘虽为精简却是最不用费心思也是最快的做法。
这是圆姐儿头一次瞧见最全面的京城宴会，却也是让圆姐儿第一次感受到，冀州城与京城的差别，真正富贵人家的摸样，不仅仅是物质上的差距，更有文化底蕴与古老传承。这一切都不是财富所能匹敌的。
朱氏见圆姐儿瞧得认真，对于菜单似乎很是惊讶，便想到冀州城，冀州城因为冀州女学甚为开放，这些朱氏也都明白，对于这种古老传统流传下来的东西已然很是淡化，便拿着菜单，开始一一讲解这些个菜品。
若是赏花宴，宴请的多是同圈子，同级别的女贵人，这菜品该怎么选，若是品酒会，自然就有哥儿爷们来，这菜品又是不同。
各种各样的宴席，都会因为内容，客人身份的不同，有不同的标准，而京城的贵族们便按照这样的标准这么一代传一代，已是千百年之久....
“与你说的可曾明白？”
朱氏轻声问道，圆姐儿点了点头，有些恍惚，心里头也有些震撼的。这就是真正的大户啊。
而自己要学的，俨然还有很多...
“夫人，曲夫人来了。”
朱氏听闻笑道