“我也觉得是比爸爸差一点,可这不是哥你做饭的味道啊。”凌灵也纳闷地问出。
“今天这饭确实不是我做的,不过也不是我爸做的。”凌蔚卫脸上带着神秘的笑,卖着关子。
“那是谁做的啊,难道爸爸带来徒弟?”这可不太可能。
“是虎子做的,怎么样,意外不?”
“啊?”颜恺昕和凌灵全都愕然,连忙又夹了一口菜放入口中,细细的品味起来。
“的确,在不是爸爸的手艺,也不是哥的手艺,难道真是小哥的?”凌灵不敢置信。“小哥,你,你好了?”
凌灵地语气颤抖,能做菜,能做出如此美味的菜,虽然还比不上爸爸和哥,可是这样的手艺会是个智力有损伤的人做出来的么?
“确实是虎子做的。他的天赋很好,这还是第一次做菜,味道这样,已经远胜我和爸爸了。”凌蔚卫由衷地感叹着。
这些菜肴都是家常菜,尤其是几道素菜,以前家里常吃。父亲做饭的时候,虎子只是在一旁看着,能做出这种味道,怎么能不算是个天才。
“虎子,你太厉害了啊。”颜恺昕端起樱桃肉拨了半盘到自己碗里。“既然是我好兄弟做的,我要多吃点。虎子能进步这么快,和我天天跟他说好吃的,肯定是分不开的啊。”
“对对,你是大功臣,不过你吃半盘子肉不腻么?”其他几人吐槽道。
“不怕,一会儿我喝茶。”颜恺昕一副死猪不怕开水烫的样子,又拨了半盘子干炸丸子。
这一顿饭刚吃完,凌父的电话已经打过来了。凌父要和凌蔚卫商量一下凌虎接下来该如何。
父子俩分析了一番,凌父还是决定把小儿子留在大儿子身边。原因无他,他得知凌虎做菜是他的手艺味道时候,大概了解了小儿子为什么会做菜了。
天天看他做,如此而已。可是他身上的秘方并不多,能拿出来的全拿出来了,让凌虎继续在他身边,也只能学这么多。
而大儿子的天赋显然不止如此,让凌虎跟在凌蔚卫身边最好不过,免得浪费了天赋。
凌蔚卫也同意这种做法,他下午询问过凌虎,问他喜不喜欢做菜,凌虎的答案是肯定的。凌蔚卫当时就犹豫,是让弟弟跟着他身边学,还是送到父亲那边去。
现在有了父亲明确的话,凌蔚卫心思也就定了。他这一身厨艺,一定要全都教给弟弟。
处理好了这边的事,凌蔚卫又赶紧给曹大厨打了个电话,曹大厨那边一定凌蔚卫新餐厅情况火爆,在电话那边哈哈大笑,直接给他拍了两个弟子过来。
凌蔚卫感谢一番,又开始发愁住的地方,干脆明天再去找上次的中介,从这边再租个房子。
第一天的火爆,直接影响到了梦起餐厅的关注率,晚上的抽奖让不少人反复地刷网页。
很多人纳闷地询问,就一个新开的校园餐厅而已,也只是一顿免餐,至于不至于啊。可是答案是肯定的,这些吃过的人一说起梦起餐厅,就是一脸的馋样,说起菜肴的味道,那口水都快淌下来了。
很多人觉得他们太夸张了,都准备第二天去看看这餐厅是否和他们说的一样好吃。这种直接让第二天上座率爆满,比前一天还要多,甚至有人等不及了,只能选择打包。
打包方面梦起餐厅十分擅长,当初他们做的就是快餐。而且他们也正打算将外卖方面发展起来,毕竟这学校的人数太多,他们就算把椅子摆的和电影院一样,也照样坐不下。
从新来的应聘的服务员里挑了个看起来壮实的小伙子专门送外卖。电动摩托车后面装个保温箱,一次能送个十份左右,简单快捷。带着标志的衣服和电动车十分惹眼,也算是个活动宣传了。
后厨分里外两间,都是一溜的灶台。招聘来的五个厨师学徒在外面,专门负责米饭、素菜还有处理食材、配菜。而里面则是凌蔚卫、唐探和曹大厨新派来的两个弟子工作的地方。
凌蔚卫对唐探和新来的付冰、韩立铭三个并没有保留,他做菜时候的调料、烹饪手法都交给了三个人。毕竟这几个人来,也明摆着就是来和他学艺的,还喊着他一声师叔,他自然不会藏私。
对于弟弟的教导就更是全面了。除了菜肴的烹饪外,凌蔚卫还特意将流云刀法交给了弟弟,让他从最初的刀工开始学起。
72.
前一天办卡九折,吸引了不少人,可是这些人并没有马上就办卡,毕竟不是十块八块,也不是一百两百,学校还是普通人更多些。
为了这个,关海又想出了一招。延长优惠,不过折扣就不是九折了,而是九五折。
这让之前因为犹豫而错过办卡的人惊喜万分。
一天下来,关海再次被营业额吓到,十五万七。这其中现金的不过千元,更多的则是刷卡消费,而办卡则占了十三万多。
和前一天不同,今天办卡的学生里,只要一张钻石卡,金卡同样不多,只有四张。五百元的贵宾卡今天出现了逆袭现象,足有二百一十三张,这让关海的下巴差点掉下来。
因为餐厅的火爆,关海将之前的采购量加大了一倍,价格当然是更加低廉。而计划过些日子才到的西点师也提前过来,将梦起餐厅彻底完善了起来。
仅仅一周的时间,梦起餐厅各种级别的贵宾卡办理了五百多张,虽然比起全校的人数比较少,但是如果算上同一寝室,或者三五好友共同使用一张卡,这人数就非常的惊人了,绝对占据了全校三分之一的人数。
这其中还包括不少的老师,已经老师家属。连同被邀请过来品尝一下的章副校长在内,全都成了梦起餐厅的粉丝。
自从梦起餐厅上午十点开启了加餐,学校的众人森森地感觉自己变成了吃货。
之前他们多么美好,下了中间大课,有半个小时的休息。大家三五好友聊聊音乐,说说最近的流行趋势,或者干脆休息一下。
可是现在呢?
十点的铃声一响,全体冲出教室,直奔梦起餐厅。如果侥幸跑得快,餐厅还有座位的话,点上两个羊肉包子,来上一碗招牌粉丝鸭血汤,喜欢辣椒的放上一勺油泼辣子,鲜汤美料,简直是不可多得的美味。
稀里呼噜地吃上一大碗,配上两个鲜美的恨不得吞掉舌头的羊肉包,肚子暖暖的饱饱的。鄙视地看一眼旁边一边吃一边吧唧嘴的,发现原来是自己的班主任。那心情实在是酸爽无比。
速度快的,吃饱喝足正好能溜达回教室,速度慢的,一路狂奔,甚至还带着包子到教室门口吃。老师们不得不跟着课间加餐,否则光是过道里的香味,都让他们饥肠辘辘。
一堂大课下了,已经是中午十二点了,奔向餐厅的队伍再次袭来。各种套餐的美味就不说了,连餐厅那些可以单点的食物,都让他们欲罢不能,甚至说更加美味。
就说那卤肉,各种的价位各种的品种,有钱多吃点,想省钱来点豆干什么的也绝对是好享受,真正的丰俭由人。
再说那招牌黄金蛋炒饭,量足味美,一大盘子吃下去饱饱的,再来一碗附赠的清汤,一顿饭才十块钱。
除了这几种之外,猪油捞饭也是名声远扬。精心调制的酱油混着炸肉丁的油脂,趁着米饭热热的浇上去,香的恨不得连碗都舔干净。价钱还不贵,十块钱,依然是十块钱。再有个贵宾卡打折,简直比食堂还便宜。
食堂十块钱,不过是两勺大锅菜,加上三两米饭的价格,在梦起餐厅完全可以享受一把了。
下午的生活同样多姿多彩,党春风的手艺不赖,人高马大的,却擅长做这些细致的甜点,而且速度快的惊人。
专门给他搭建出来的烘烤机让他利用的十足,一个人硬是能供应整个下午茶时间段。
刚来的时候,凌蔚卫很是纳闷党春风的姓氏,后来才在唐探口中得知对方是在孤儿院长大的。党春风为人腼腆细腻,做出来的甜品味道甜而不腻,而且品种多种多样,让凌蔚卫忍不住心痒,跟着他学了不少。
好在对方不是小气藏私的人,凌蔚卫还真学会了不少烘焙方面的真本事,下午就拉着弟弟跟着党春风学做西点,顺便打下手,日子过的很是充实。