夏安然一边扒饭，一边思考，饭一入口，他当下就没有别的想法了！
“好次！！！”不愧是靠海地区的老板娘，做鱼超好吃！！
夏安然眼睛都眯起来了，直到他将饭碗放下之前，他都没有心思思考未来了。最后，直到他在街上走动着消食的时候，他猛然视线一转，他的目光稳稳落在了铺子里头的散装糖上头。
自打唐朝学会了制糖之法，扩大了甘蔗的种植面积，加上宋朝气候较为温暖，甘蔗作为一种成功的经济作物，加上宋人爱吃，糖到了北宋仁宗期间，价格已经到了不再是一个昂贵奢侈品的程度，并且其本身也可以脱离于调味料的存在，用以制作专门的甜品了。
就购买力来说，这个价格比起东汉时期便宜太多了，但是如今的糖依然不是后世的白砂糖的模样，甚至都不是赤砂糖，而是一种板状的赤色汤片，估计砸人还挺疼的那种。
夏安然思索了一下，他捏了捏出行之前带上的钱粮，感觉心里头有了些底气，便进了铺子。
等他问过价格之后发现糖板（当地人叫砂糖）比他想的要便宜的多，他捉摸了一下用量，先买了一板，并且拜托老板借给他舂好将这糖磨碎，好在似乎这样提出要求的人还挺多的，也有可能是老板心情不错，二话不说就拿出了器具给他，只是顺便说了一声，这舂之前碾过甘草，可能有些遗味。
夏安然忙凑近嗅了嗅，的确有一点点药味，但是影响不大，这个本就是他打算买了做实验的。
用刀将糖板切碎后研磨成粉，夏安然提着变成粉末后就轻巧了很多的糖粉离开，接下来他要趁着日头未落，去铁匠那儿打一器具。
北宋的物价比东汉要便宜很多，夏安然逛完了一圈，满心满眼想的都是：哇！这个便宜，那个也便宜，都便宜，买买买。
之后几日，他都在努力凑齐物什，只可惜铁匠那儿说他这东西有一写小复杂，所以要等几天，夏安然干脆就先乒乒乓乓将东西先组装起来。
他打算做的正是所有娱乐场合最骗钱的一样吃食——棉花糖。
是的，就是棉花糖。
棉花糖本身的原理非常的简单，蔗糖加温至融化，利用离心力从很小的孔洞中甩出，糖液在空气中快速的凝结，就是棉花糖。
原理简单，做起来也就是稍稍复杂。
难点无非在于：1、要开个比较小的孔，这个倒也不是很难……反正这个东西没有出现过，只要能出现丝，怎么做都没关系。
2、要让放糖的小罐子转起来。
这个也不难，已经进化成半个手工小达人的夏安然表示，利用脚踏传动就可以了，就是传动的材料有些麻烦，好在他找到了牛皮。
整个活动不过三四天，这东西能撑住这几天就行了，撑不住也无妨，还有替换装呢。
等材料到齐之后，夏安然花了小半天就组装完成了……比起汉末他们家亮少年点歪的科技树来说，这东西对夏安然来说真的不算很难了。
他又试了几次，做了几次微调之后基本掌握了火候和时间。
等搞定了棉花糖的基础操作之后，夏安然又开始试着做升级版，比如棉花糖兔子。
兔子什么的他可擅长了!
很快，渔获节就到了，当日白天开始店铺就不再开业迎客，都在为了晚上的客流做准备。
这时候一些外乡人开着的铺子就迎来了一抹客流高峰，但是也有不少当地人在此时选择中午不吃饭，将自己的胃口全都留到晚上
夏安然虽然也很想这么做，但是无奈他晚上要开业，如果中午不吃饱的话，晚上他可能会自己把棉花糖塞到嘴里，为了保护形象，夏安然中午还是将就了一顿。
到了下午四点左右，渔船纷纷靠港，在这个时代是没有通宵打鱼这种说法的，哪怕松江这边的海岸线已经较为温和，而且多半以内海和江河捕鱼为主，但是大海终归是大海，任何的轻忽都有可能让一条船的人都丧命。
所以哪怕是再老道的渔夫，他们也知道有一些鱼在夜间出没，但为了自己的性命着想，他们还是必须要放弃那一些鱼获。
今天的渔船非常给面子的满载而归，而且有几艘船还捕到了相当稀有的海鱼，这些鱼作为今天的意外收获交给了最擅长烹饪的店家。
松江的这一个活动非常有名，尤其是这条街上有不少店家都有着忠实的粉丝群，辐射整个长三角，这一次的活动对于整个松江区域来说是筹集善款加上祭祀神明，但是对于外乡的人来说，就是一场美食盛宴，而且是价格非常实惠的美食盛宴。
比如此块区域最着名的酒楼主厨，平时要吃他的一道菜，没有十多两银子打不下来，但是这一次活动只需要花上一两银子，基本上也只是赚一个原材料的钱而已，当渔船收获到珍贵的海鱼的时候消息很快就传开了，夏安然敏感得察觉到，当太阳渐渐开始西沉的时候，整个松江镇上的人口越来越多。
还有不少是赶着马车来的。
他对于宋朝人爱吃这一个爱吃的程度，有了新的定义，简直就跟后世老百姓可以排队五小时就为了一锅牛蛙一样道理，夏安然作为外乡人，卖的又是甜品，他被排到了一个场子，此处都是他们这种外地的卖小食的商铺。
为了统一规划，他们这种卖小吃类型的都聚在了这儿，他自己的东西很简单，不过一刻钟就全部安装完准备完毕，接下来到日落开祭之前，他都在东张西望。
开业的时间是事先说好的，在此时间之前，商铺们都不允许点火，所以大家虽然都已经准备好了材料，但是也没有东西可以吃。
但这不妨碍夏安然已经将周围的几个美食点给踩好了，见到夏安然的小工具，边上也有人围过来表示好奇，夏安然一点都不藏私，直接告诉他，他所售卖的是用糖做成的棉花糖，他边上做糖糕的小哥面上十分不解，不明白夏安然说的棉花糖是什么东西
是的，严格来说棉花在汉代就已经传入了中国，但是那个时候，夏安然那虽然已经下令去搜索，但是就他势力所及之处，并没有发现类似于棉花的植物。
根据他个人的猜测，棉花可能在他们当时并没有触及到的更为南边的区域，毕竟在后世的记录来看，所谓的“传入”这一判定也只是在某些地方志上出现，或者说是找到了相关东西的化石而已，远不是指大规模普及的程度。